中国粮油学报杂志社
 
期刊简介
 
期刊名称:中国粮油学报
主办单位:中国粮油学会
国内刊号:11-2864/TS
国际刊号:1003-0174
出刊日期:月刊
期刊级别:
CA 化学文摘(美)(2011)JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)(2012年计划收录)中国科学引文数据库(CSCD—2008)
中文核心期刊(2011)
中文核心期刊(2008)
中文核心期刊(2004)
中文核心期刊(2000)
中文核心期刊(1996)
 
期刊简介
本刊为专业科技刊物。刊登谷物、食用油方面的学术论文,报道粮油资源选育、贮藏、加工利用以及品质检测方法方面的研究成果,提高粮油资源的深度开发利用水平。读者对象为粮油食品加工专业人员。
期刊信息

主管单位:中国科学技术学会
主办单位:中国粮油学会
主编:胡承淼
ISSN:1003-0174
CN:11-2864/TS
地址:北京市西城区百万庄大街11号
邮政编码:100037
电话:68357507;
Email:[email protected] [email protected] [email protected] [email protected]
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